Nexus - Scraped Surface Heat Exchangers
FEATURES
Nexus 旨在满足市场对高质量产品和低成本生产的需求。通过 Nexus，您可以生产各种结晶油脂产品，即食用型人造奶油、工业人造奶油、起酥油、低脂抹酱、调制黄油和黄油混合物。
Nexus 最多由 4 个冷却管组成，每个冷却管都配有单独的冷却系统，可以使用 CO2 或氨作为制冷剂。该刮板式换热器首批使用了环保型 CO2 制冷剂。CO2 相比传统氨 (NH3) 的优点是效率更高，因此生产更具成本效益。如果最初选择氨，在后期可以将制冷剂更改为 CO2 。其设计坚固可靠，经久耐用，可满足客户不断变化的生产要求。Nexus 符合所有主要的压力容器标准。
功能与工作原理
结晶反应是在刮板式换热器 (SSHE) 中进行的，它是油脂 (F&O) 结晶生产线的核心设备。产品被泵入冷却管中，在其中冷却并结晶。然后，转子系统中的刮刀在旋转过程中通过恒定的离心力压在冷却管上，确保非常有效地将结晶产物从内管表面刮除。
处理能力
最高 13.4 t/h
优点
- 适用于所有食用油脂 (F&O) 产品的多用途机器。
- 适用于食品行业的卫生设计。
- 所有产品接触零部件均采用 AISI 316 不锈钢或更高等级不锈钢制成。
- 完全密封、完全保温、防腐蚀的不锈钢外壳可确保多年无故障运行。
- 专用的多层波纹镀铬冷却管可提高传热值。
- 冷却管j易于检查和更换。
- 带刮刀的转子系统可根据应用选择不同的材质。
- 结晶脂肪产品的低能耗生产。测试结果表明，在 -10°C 下使用 CO2 时，制冷系统的能耗比 -20°C 下的氨压缩机减少多达 30%。
- 降低传热成本。CO2 是一种非常高效的制冷剂，其外部传热系数
比氨高 2-3 倍，使总热通量提高达 40%。 - 可以采用热回收系统。使用 CO2 作为制冷剂时，可以安装和使用热回收系统以节省能源。热回收装置可提供高达 90°C 的可用水，这些水可在工厂的其他地方使用。最多可回收 70% 的能量。
- CO2 作为制冷剂时，CO2 制冷系统比使用氨作为制冷剂的投资成本更低。
- CIP 循环快速高效，维护程序简单，因此可最大限度减少停机时间。
- 低能耗电机和铸铁齿轮箱可产生最大功率，同时将噪音水平保持在最低水平。
- 占地面积小，优化了占地面积和管道要求。
