捏合机

Product Type(s) : Crystallization Equipment
Description :

Gerstenberg Schröder 捏合机通过确保适当的结晶和粘度,在生产各种人造奶油和起酥油产品方面发挥着关键作用。 无论您需要蓬松糕点人造黄油的更高弹性,还是需要餐用桌人造黄油或起酥油馅料的理想粘度,我们的捏合机都能让您更上一层楼,更显完美。

WHERE TO BUY

FEATURES

功能与工作原理
我们的捏合机通过两种非常重要的方式,在生产流程中提供灵活性。 首先,您可以调整强度和揉捏的持续时间。 这样,您就可以根据可用性和市场需求更改所用油的类型。 这种灵活性让您能够利用油价波动而又不影响产品质量。 其次,您可以灵活地在高压或低压以及各种速度下,处理各种人造黄油和起酥油,并且始终可以相信,可以生产高品质、高性能的产品。

模块化设计让您能够将最多三个缸体安装在一个共用底座上,而不会占用额外的地面空间。 您还可以将捏合机安装在 Nexus、Perfector 和 Kombinator 的顶部。 此外,捏合机内置有水系统。

缸体容量

  • 25 l.
  • 50 l.
  • 80 l.
  • 100 l
  • 200 l.

优点

  • 灵活性
  • 符合 3-A 最高卫生标准的卫生设计。 所有与物料接触零部件均采用 AISI 不锈钢制成,所有产品密封均采用卫生设计
  • 在维修和维护时可轻松更换易损件。
  • 滑动零部件由非常耐用的材料制成 
关键应用

脂肪和油脂行业

  • 各种人造奶油产品
  • 起酥油。

DIMENSIONS & SPECIFICATIONS