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イノベーションセンター - 生鮮および発酵製品

フランスのマミロルにあるSPX FLOW の生鮮・発酵製品イノベーションセンターは、発酵乳製品および植物由来製品の製品開発を加速化しています。マミロルセンターは、乳製品および植物由来製品のエンドツーエンド試験を提供しています。フランス国立乳製品学校 (ENIL) にあるこのセンターは、数十年にわたる専門知識と SPX FLOW 技術を組み合わせて、革新的で持続可能なソリューションを提供しています。

SPX FLOW のイノベーションと ENIL の専門知識を組み合わせることによって、お客様がプロセスを最適化して製品品質を向上させ、市場投入までの時間を短縮して、エンドツーエンドの製品試験を実行できるように支援します。

 

 

場所

  • マミロル(フランス):生乳、発酵乳、植物由来製品の開発を専門としています。

 

機器および機能

  • チーズ製造(ソフト、セミハード、スプレッダブル)
  • 発酵乳製品(ヨーグルト、ギリシャヨーグルト、高タンパク飲料)
  • 植物ベースの発酵システム
  • 乳製品と植物由来のデザート
  • SPX FLOW の特許取得済みテクノロジーにより、高粘度製品を分離せずに製造

 

SPX FLOW で発酵乳製品や植物性製品の可能性を解き放ちましょう。マミロルイノベーションセンターがお客様の製品開発をどのようにサポートできるかについて、今すぐお問い合わせください。

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