Cavitator - Controlled Cavitation Mixer
无水垢加热
APV 空化器可在数秒内加热液体。 由于热量是在液体内产生的，而不是通过高温金属表面传递的，因此设备不会发生结垢，产品也不会烧焦。 这在奶酪和布丁等高蛋白乳制品中尤为重要。 设备停机和维护问题大大减少，提高了产品产量和产品质量，降低了与生产相关的总成本。 在许多情况下，产品味道也会得到改善。
APV 空化器可消除结垢，并在加工产品内即时产生热量。 在加热过程中消除结垢有助于均匀处理产品，同时最大限度地减少传统加热设备常见的表面污染。
微观混合
APV 空化器可以在微观级别混合气体和液体、液体和固体和液体，从而提高传质率并加快处理速度。
- 当空化气泡崩裂并产生冲击波时，会产生强大的作用力，将流程材料切割成微观尺寸。 这增加了所混合液体、气体和/或固体之间的表面接触面积，并最大限度地提高了水合、乳化和气体/液体混合等过程的有效性。
- 空化是一种独特的混合机制，通常可用于有效混合对剪切敏感的化合物。 当液体与气体、固体或其他液体混合时，空化会产生卓越的结果。