Consistator® MD - かき取り式熱交換器

Consistator® MD は、市場の高品質低生産コスト製品に対する需要を満たすために設計されました。 Consistator® MD は、カラメル、チョコレート製品、クリームフィリング、ジャム、マリネード、ソース、マヨネーズなど、熱加工を必要とするさまざまな製品を製造できます。

Consistator® MD は、絶縁され完全に密閉されたステンレス鋼の多目的ジャケットに取り付けられたチューブで構成され、用途に応じてアンモニア_、  フレオン、冷却水、冷凍水、塩水、グリコール、蒸気、熱湯を媒体に使用できます。 異なるサイズのローターで粒子や固体を含む製品の加工が可能です。 個々のニーズに応え、今日の生産環境の要求にマッチするよう、最大6ユニットをベースフレームに水平に設置できる柔軟なモジュールシステムとして設計されています（ベースフレームは含まれていません）。 また、私たちのソリューションは認証要求に完全に準拠しています。

Consistator® MD は、各チューブの冷却および加熱温度を自動調整する機能を備えています。

機能と運転の原理
冷却または加熱される製品はチューブ内に送り込まれ、スクレーパーローターシステムがチューブ内壁から製品を連続的にかき取ると同時に、製品をよく混ぜ、良好な熱伝達を実現します。

利点

• 幅広い製品品質と一貫性を実現する多目的機。
• 食品産業に適した衛生的な設計。 製品に接触するすべてのパーツは、AISI 316ステンレス鋼で作られています。
• カスタマイズ、複数のオプション。
• 垂直および水平構成。
• 熱伝達率の向上と圧縮機オイルの内部蓄積を防ぐため、特殊な波形の多層チリングチューブを採用。
• シリンダーは、最適な熱伝導のために、特殊な薄肉素材で製造されています（高い K 値）。 用途に応じて異なる材料を提供できます。
• 最適な熱伝達または粒子サイズに合わせて用途要件に応じて、さまざまなローターサイズがあります。
• 結晶化した製品を冷却する際に、製品の堆積を防止するための加熱可能なローターです。
• ダブルメカニカルシール、カートリッジ式シール、耐摩耗性スクレーパーブレードの採用により、最長の無故障運転を実現しました。
• 迅速で容易なメンテナンスを可能にするカートリッジ設計。
• 既製の SPX FLOW SIC/SIC シーリングサーフェスが広く利用可能。
• 無菌生産オプション。
• 無菌設計、固形物や砂糖のような研磨剤入り製品のための水洗式ダブルメカニカルシール
• 取り付け / 取り外しが簡単なクリップ式の断熱材
• 短い CIP/SIP 時間
• 簡単なメンテナンス
• 省スペース
• 短いダウンタイム
• フレーム内に 6 ユニットまで簡単に拡張可能（水平バージョンのみ）
• 迅速な納入と設置