均质

工作原理

均质过程用于增强产品特性、增值和/或降低成本。 这是一个将不混溶液体混合成乳液的物理过程。 j均质机实际上是一个连接有均质阀的容积泵。 进入均质机的流体在高压下被迫使通过一个小间隙。 这导致快速的速度增加和压力降低,从而产生湍流和压差,导致颗粒的破坏和分散。

 

为什么使用均质机?

均质机广泛应用于乳制品、食品和饮料、医疗保健和化妆品、化学、生物技术和制药行业。 它们可以提供显著的产品附加值、增强的产品质量和竞争优势。 可对系统进行设计和调整,提供特定产品特性,包括:

  • 更顺滑的口感
  • 高光泽度
  • 颗粒粒径控制,实现更平滑、更细腻的乳液
  • 提高稳定性,减少对添加剂的需求
  • 改善水结合
  • 增强的色彩特性
  • 均匀乳液
  • 更易涂抹的乳霜和乳液

正确设计的均质化系统可增强产品性能并降低成本。 斯必克流体对均质过程有深入的了解,使其定制设计的APV™品牌Rannie和Gaulin系列均质机提供了诸多优势,如:提高最终产品的质量、高度稳定的产品,以及降低配方成本和减少添加剂。

 

为什么选择斯必克流体旗下APV™品牌的均质机?

斯必克流体的均质机专为特定客户需求而设计,为客户提供了充分利用均质过程的丰富经验(超过100 多年的行业经验)。 APV™品牌在均质化方面有着悠久的历史,我们拥有庞大的客户群以及丰富的流程和应用经验,可以满足客户的各种需求,为客户实现较大的投资回报率。 它们旨在为客户提供具有真正竞争优势的最终产品,并提高工艺效率、高质量的产品特性、一致的结果、优化的能耗和水耗量以及可靠的运行。

优化您的工艺

斯必克流体运营创新和设计中心具备对产品样品均质处理试验并分析结果所需的所有设备和人员。 我们与客户合作,设计满足其特定生产要求的工艺,同时确保系统恰好在获得所需结果而必需的压力下运行,从而实现理想效率。 这意味着均质机设计正确,而不是过度设计——优化了资本和运营支出。

 

历史

我们在均质化方面有着悠久的历史。

  • 1892年,Rannie于丹麦阿尔伯茨伦德成立,主要生产乳制品行业的乳脂计和泵。
  • 1899年,Auguste Gaulin在巴黎获得了牛奶均质机专利(1904 年获得美国专利)。
  • 1900年,在巴黎举行的世界博览会上展示了用Gaulin设备均质的牛奶。
  • 1909年,Manton-Gaulin公司成立,生产Gaulin均质机。
  • 1918年,Rannie研制出第一台j均质机。

 

Auguste Gaulin在十九世纪末发明了均质机,并将其发明呈现为一个“处理”牛奶的过程。 在当时的文献中,“均质”一词首次用于描述Gaulin设备处理的牛奶。 起初,均质机几乎只用于防止全脂奶的乳化,但如今,均质已广泛应用于乳制品、食品、制药和化工行业的广泛应用。

斯必克流体拥有一个多世纪的实际经验,拥有各种产品和专家,通过斯必克流体均质机服务,确保为您提供理想的配置和安装。 无论您身处何种行业,斯必克流体旗下APV™品牌Gaulin®和Rannie®系列均质机都能帮助满足您的需求。

 

服务和维护

在斯必克流体,我们把客户放在我们一切工作的首要位置,而我们的终身支持从早期与您的互动开始。 我们在设计、构建、支持和升级方面拥有丰富的经验,可为客户提供高品质的均质机服务解决方案。 在设计您的产品和系统时,我们不仅着眼于以往的经验,而且着眼于现有系统在现实生活中的运行方式。

为确保我们的客户以较低的运营成本和风险获得较高的设备回报,我们有高品质的原厂备件和支持工程师。 为了确保我们为客户提供优质的服务,我们与合作伙伴合作,确保在您需要的时候,在任何地方都有合适的技能为您提供支持。

均质机运行时间很长,斯必克流体可以帮助您在其整个生命周期中保持高效运行。 作为原始制造商,我们可以准确地确定所需的零件并快速提供给您。 我们的原厂备件具有高品质,融合了最新的安全、设计和材料改进。

联系我们讨论优质预防性维护策略,并在未来多年充分利用您的均质机。

 

资源

Micro-Gap微间隙均质阀

润滑油规格

卫生级脉冲阻尼器

编号

空气对均质机和泵的影响

HVA杯包装——转换为O形圈

实验室均质机——型号15M和31M故障排除指南

 

HTST系统——配备除臭器和均质机

使用产品进料仪表——确定正确的进料压力

二级均质机均质阀的作用

乳化器成本与 处理能源成本评估

了解Gaulin EQA分析仪

Micro-Gap微间隙均质阀

了解产品的粘度

多道次均质——通过连续回收

Gaulin Micro-Gap®微间隙均质阀应用——建议的工作压力

Micro-Gap微间隙均质阀的操作和优点

超高温灭菌设备中的均质机操作

 

抗酸分散

止汗剂

婴儿食品——水果或蔬菜

婴儿食品——肉类

炭黑

纤维素

纤维素胶分散

鸡尾酒饮料

乳液聚合

果蜜

静脉注射乳剂

乳胶

润滑脂

橙油乳液

花生酱

药品

松香乳液

有机硅乳液

金属钠分散

可溶性肥皂

豆乳

番茄产品

粘度指数改进剂

蜡乳液——定义

估计均质牛奶的乳化率

 

案例

57T系列均质机

全球OEM Elecster正在更新其加工线中的灭菌解决方案,并希望利用重新设计的布局,同时升级其均质机。 新型均质机必须易于集成到其标准设计中,易于安装和使用,性能可靠,并能在全球范围内获得服务支持。

下载斯必克流体为Elecster提供的解决方案

 

立即行动

具有100 多年的行业经验,满足您的工艺需求。

APV™品牌在均质化方面有着悠久的历史,我们拥有庞大的客户群以及丰富的流程和应用经验,可以满足客户的各种需求,为客户实现较大的投资回报率。 其设计旨在为客户提供具有真正竞争优势的最终产品,并提高流程效率、高质量的产品特性、结果一致、优化能耗和耗水量,运行可靠。

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